Каталог

Те Гуань Инь (鐵觀音)

(0)
Добавить в сравнение
Купить в 1 клик

Крупнолистовой полуферментированный (бирюзовый) чай, который считается одним из самых благородных среди улунов. Выращивается в уезде Аньси китайской провинции Фуцзянь ещё с VII века.

Описание

По легенде, на прелесть этого напитка крестьянам указала сама Бодисаттва (богиня) Гуань Инь. 

Слабая ферментация великолепно сохраняет витамины в чае, придает улуну насыщенный пряно-фруктовый аромат и насыщенный вкус с медовыми нотками.

Характеристики
Вкус:
Вкус слегка сладковатый, нежный, переливающийся большим количеством тонких оттенков. Послевкусие свежее, яркое, необычайно длительное, с медовыми нотками
С чем пить:
бисквитные не масляные торты, белая рыба, паназиатская кухня
Внешний вид:
густой, золотистого цвета
Аромат:
Опьяняющий, цветочный аромат, с выраженной ноткой только что распустившейся сирени. Этот чай ароматен даже после семи заварок
Страна происхождения:
Китай
Температура заваривания:
80-90 градусов
Количество для заваривания:
7-10 гр \ 150 мл
Время заваривания:
5-10 секунд / увеличение последующего пролива на 10-20 секунд
Аромат (сухой лист):
нежный аромат свежескошенной травы, нота полевых цветов, свежесть зеленого листа
Внешность (сухой лист):
крупные, ярко-зеленые комочки скрученных чайных побегов с черенками
Аромат (настой):
цветочный с фруктовыми нотками
Внешность (настой):
густой, золотистого цвета
В чем заваривать чай:
гайвань; типод; стеклянный чайник; керамический чайник;
Количество проливов:
5-6 проливов
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Перейти в корзину
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Заказ в один клик

Я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.