БЕЛЫЙ ЧАЙ

Белый чай Бай Мудань, или Белый пион, известен со времён Древнего Китая. Его выращивают в северной провинции страны — Фуцзянь. Собирают урожай только раз в год, в сухие дни первого месяца весны.

Китайский белый чай. При заваривании раскрывается сладостью чёрных диких ягод и нотками полевых цветов. Во вкусе полностью отсутствует горечь. Настой желтый, почти прозрачный.

Китайский белый чай, который при заваривании раскрывается сладковатым вкусом, нежным ароматом с нотами фруктов и цветов, а настой приобретает светлый желто-зелёный оттенок.