Премиальный красный чай из частных фермерских чайных садов в Уишаньских горах. Тонкий вкус с лёгкой терпкостью, сладкий и с небольшой кислинкой. Хлебные ноты, особенно яркий шоколад, фруктовые и ягодные оттенки.
Рекомендуется приготовление быстрыми проливами. Реализуется только в фольгированных пакетах.Этот чай можно смело воспринимать как уникальное в своём роде, чайное произведение искусства. Хочется пожелать такого же отношения к чаю и процессу при обращении с ним. При глубокой ферментации цвет молодых чайных почек уходит в оранжевый. Отсюда и название. Большое количество ворсинок можно обнаружить уже при открытии пачки с этим чаем. Стенки пакета будут покрыты золотистой пыльцой. Открыв пачку попробуйте сделать мягкий тёплый выдох в чай, а затем мягкий и глубокий вдох. Тут будет много разных сочетаний.
При приготовлении рекомендуем внимательный подход. Такой чай заваривается мгновенно. При 80-85 градусов напиток получается очень нежный и тонкий, для любителей терпкости по ярче – 95 градусов. При чаепитии рекомендуем полностью уйти в ощущения, в рецепторы, в ассоциации. Если Вы ещё не пробовали Китайский красный чай – лучше НЕ начинать своё знакомство с Цзинь Цзюнь Мэй, а оставить их напоследок, предварительно попробовав другие сорта. Так логичнее.
«Золотые брови» - это кульминация. Чай, который создает настроение, обволакивает, успокаивает, приводит все к какому-то общему знаменателю, делает мир вокруг понятным, простым и добрым. Чай, который подарит вам состояние.
С 8:00 до 17:00
