Китайский связанный чай ручной работы с мягким цветочным ароматом и яркими нотами жасмина. Напиток для тех, кому важно, чтобы во время чаепития было не только вкусно, но и красиво. Каждый шарик состоит из листьев зелёного и белого чая, в которые вплетены цветки клевера. В горячей воде листья распускаются, и плотный шар превращается в изящный цветок, похожий на звезду. Не забудьте запастись прозрачным чайничком, чтобы увидеть это шоу!
Вкус сбалансированный, лёгкий, плотность средняя. Терпкость умеренная. Аромат яркий, жасминовый с цветочными и сдержанными травянистыми нотами. Настой получается ярко-золотистого цвета. Напиток согревает зимой и утоляет жажду летом. Подходит для холодного заваривания.
Чай-цветок — один из лучших напитков для создания романтической атмосферы, ведь плавное раскрытие листьев превращает процесс заваривания в эстетичное мини-представление. Он станет эффектным подарком для мужчины или женщины. Разнообразит семейные чаепития (детям тоже можно пить). Заинтересует посетителей кафе или ресторана, привлечёт внимание покупателей в чайно-кофейных магазинах и на маркетплейсах. Удачно смотрится в упаковке с окошком и в стеклянных банках на витринах.
Связанный чай с клевером отлично сочетается с фруктами, печеньем, сырными закусками, конфетами. Прост в приготовлении: настаивайте до пяти минут при температуре 90 °C. Можно заварить повторно. Легче всего цветущий чай распускается в посуде с закрытой крышкой. Чтобы цветок раскрывался красиво и не разрушался, не стоит наливать воду прямо на него. Перед настаиванием рекомендуем залить цветок на 30 секунд, затем слить воду и после этого переходить к приготовлению.
