Описание
Крупнолистовой пуэр выдерживает большее количество проливов, постепенно экстрагируясь и открывая новые ноты с каждым проливом. Хорошо подходит для приготовления настаиванием и знакомства с группой рассыпных пуэров.
Богатый источник антиоксидантов, один из секретов китайского долгожительства. За счёт технологии изготовления тёмные пуэры наполнены элементами, оказывающими тонизирующее и стимулирующее воздействие на организм.
Для изготовления чая в провинции Юннань используют чайные деревья, возраст которых превышает 50 лет.
Характеристики
Вкус:
плотный и гладкий, бархатистый, сладковатый, с легкой древесной терпкостью и горчинкой сухих ягод
С чем пить:
Финики, сухофрукты, орехи.
Внешний вид:
насыщенного красно-каштанового оттенка
Аромат:
орехово-древесный, с нотками хлеба, печеных каштанов, осенних листьев и сухофруктов
Страна происхождения:
Китай
Температура заваривания:
100 градусов
Количество для заваривания:
10 гр \ 150 мл – 5 гр \ 2-3 ч.л. 250-500 мл (настаивание)
Время заваривания:
10 секунд / увеличение последующего пролива на 20 секунд
Аромат (сухой лист):
ореховый, сливовый с ноткой печеных каштанов.
Внешность (сухой лист):
среднего размера жгутики красно-коричневых почек
Аромат (настой):
глубокий прелой листвы, густой и теплый земельный аромат
Внешность (настой):
темный, каштановый
В чем заваривать чай:
френч-пресс; стеклянный чайник; керамический чайник; сифон
Количество проливов:
4-5 проливов
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
