О чае
Прессованный в классическую форму «Гнезда» весом 100 гр. купаж из крупных, средних, верхних листьев и почек. Чай прошёл стандартную технологию, свойственную для тёмных пуэров и обладает лёгкими землистыми нотами.
Чай для любителей тёмного пуэра. Выделяется формой прессовки и сочетанием ароматов сухофруктов, влажной листвы и плотным вкусом. При приготовлении «по-китайски» 7 гр. \ 250 мл. раскрываются сладкие ноты.
В процессе чаепития цвет напитка переходит от темного древесного к насыщенному черному. Для получения мягкого и приятного вкуса рекомендуется использование сита.
Плотность чая высокая, терпкость средняя. Полезные свойства Шу Пуэра делают чай помощником при усталости или желании улучшить пищеварение, обмен веществ, способным посодействовать организму в выведении шлаков и токсинов.
Легко откалывается, но оптимально использовать нож, чтобы не переборщить с количеством листа.
Сочетается с орехами и сухофруктами, подойдёт к шоколадным десертам.
Обладает тонизирующим воздействием, рекомендуем употреблять в первой половине дня. Для приготовления проливом можно взять посуду объёмом 100-200 мл и чай из расчёта 7 гр. на 250 мл. Для приготовления настаиванием рекомендуем соблюдать пропорцию 5 гр. \ 500 мл и ограничиться 2-3 минутами.
Прессовка чая в гнезда один из способов приготовления пуэра в Китае. Такая форма применяется для удобства транспортировки, а углубление в центре позволяет увеличить срок хранения.
Дата производства отображена на фотографии.
Аромат
Как раскрывается: от первого впечатления до шлейфа
Вкус
Ноты и характер в чашке
Как заваривать
Параметры, при которых чай раскрывается лучше всего
Паспорт
Происхождение и характеристики
