Плантационный индийский чай, лист черного цвета с тёмно-оранжевыми почками, скрученными продольно. В прогретой посуде благоухает цветочными нотами.
Чай с историей. Сорта, выращенные на плантации Меленг, получили множество наград и восхитительных отзывов. Известна плантация своим личным клоном чайного куста, из которого производиться этот чай. Отличается единичный клон Меленга золотисто коричневыми верхними листиками с приятным ароматом пряностей. Старейшая плантация Ассама, возраст которой более 150 лет. Чайные сады получили свое название за счет реки Меленг.
Чай для ценителей хорошего индийского чая. Чай, как для любителей классики, так и для чаеманов-исследователей. Выделяется отсутствием горького послевкусия, при бархатистой терпкости.
В процессе чаепития раскрываются сладкие медовые и цветочные ноты, яркие фруктовые ароматы, напоминают запеченные яблоки. Плотность низкая, терпкость бархатистая. Чувствуется кислинка, которая переходит в лёгкую сладость на послевкусии.
Для раскрытия всей палитры вкуса и аромата подойдет приготовление «настаиванием» в соблюдении пропорции 1 грамм на 100 мл. До 4-х минут. Оптимально остановить первое приготовление на трёх минутах, чтобы не потерять вкус и аромат напитка.
Чай подходит для домашнего чаепития, чай которым можно наслаждаться, чай который можно смаковать. Обладает приятным согревающим и легким расслабляющим и в тоже время тонизирующим эффектом. В вечернее время небольшим количеством такого чая можно приятно снять напряжение.
Такой чай подходит для ежедневного чаепития. Таким чаем хорошо согреться, чай дарит настроение, с таким напитком можно приятно провести вечер в компании гостей. Подходит в качестве классической позиции для чайного магазина, кафе.
Привлекательная позиция у розничных покупателей, хороший чай для подарка, подходит для продаж чайно-кофейных, интернет-магазинов, на маркетплейсах. Этот чай отличное решение для классической позиции в кафе или ресторане.
Для приготовления можно воспользоваться стеклянной или фарфоровой посудой.
Подходит к десертам, восточной кухне, сочетается с фруктовыми закусками, финиками, орехами. Чай который вкусно пить сам по себе.
