Инвентарь и Материалы

Самая популярная в мире кофеварка гейзерного типа Moka Express фабрики Bialetti выполненная в цветах флага Италии. Насчитывает уже более 80 лет удачного производства и эксплуатации. Нельзя мыть в посудомоечной машине. Объём – 3 чашки (130 мл).

Аэропресс- устройство для заваривания кофе, путем продавливания воды через бумажный фильтр с помощью поршня. Объем аэропресса 300мл, выполнен из пластика. В комплекте бумажные фильтры- 350шт. Кофе приготовленный с помощью аэропресса имеет плотное тело, яркий вкус и аромат.

Прибор TDS3 предназначен для измерения уровня общей минерализации (солесодержания) и температуры воды.

Резиновый коврик для темперовки и хранения темпера и разравнивателя. Защищает поверхность стола от ударов, и прочих механических повреждений.

Коврик для разравнивания и темперовки кофе изготовлен из плотной резины, что надежно защитит поверхность стола от износа. На коврике предусмотрен вырез для хранения темпера.

58 мм. Инструмент бариста, использующийся для формирования правильной «кофейной таблетки» в портафильтре при приготовлении эспрессо. Состоит из рабочей поверхности и ручки. Целью темпинга является равномерное утрамбовывание кофейной таблетки для качественного напитка.

Питчер или молочник является одним из главных инструментов бариста, в нем взбивают молоко для капучино, латте или горячего шоколада. Оптимальными для взбивания являются металлические питчеры. Такая посуда считается самой прочной и долговечной. Параметры: H=5.5,L=8.5,B=6.3см; металл.

Диаметр 58мм. Темпер выполненный из нержавеющей стали, с элементами высококачественного пластика. С регулировкой разравнивателя и темпера по высоте вылета.

Стеклянный термос - кружка, с ситом из нержавеющей стали, стеклянной колбой с двойными стенками. Объем - 200 мл. Подойдёт для всех видов цельнолистового чая и купажей на основе цельнослистового чая, подходит в том числе для многократного заваривания.

Кофемолка ручная Timemore, с керамическими жерновами, металлическим корпусом и с регулировкой степени помола, от самого крупного (под френч пресс), до мелкого (под эспрессо). В комплект входит чехол для транспортировки и щетка для чистки жерновов.