Каталог

Ходзича (Hojicha) Япония

(0)
Добавить в сравнение
Купить в 1 клик

Зелёный чай с низким содержанием кофеина, который сложно перезаварить. Хороший выбор для знакомства с японской чайной традицией и повседневных чаепитий. Обжарка придаёт чаю особенный, сладковатый вкус без горечи и долгое послевкусие.

Описание

Обжарка придаёт чаю особенный, сладковатый вкус без горечи и лёгкий аромат карамели.

Аромат густой, насыщенный, глубокий. Вкус мягкий, сочный, шелковистый, отчетливо сладкий, с легкой горчинкой, переходящей в освежающее и долгое послевкусие.

В 1920 - х годах в Киото зелёный чай начали обжаривать, как кофе, при очень высокой температуре в течение нескольких минут. Этот очень популярный в Японии чай почти всегда подают в суши ресторанах.

Для приготовления чая по Японской традиции: в предварительно прогретый чайник положите Ходзича (Ходзитя) из расчета 2 г на 100 мл, залейте кипятком, остуженным до 80°С, и через 30-40 сек разлейте содержимое по чашкам. 

Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Перейти в корзину
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Заказ в один клик

Я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.