Крема — смесь арабики из Лаоса и робусты из Вьетнама. Обжарка средняя. Бленд отличается высоким содержанием кофеина из-за большого количества робусты в составе и позволяет получать великолепную пенку крема.
Для многих вкус Крема — это и есть насыщенный вкус кофе в его классическом понимании. Напиток полнотелый, с чувствительной горчинкой и невысокой кислотностью. Раскрывается шоколадно-ореховыми и сладкими нотами без жжёного привкуса. Бленд отлично сочетается с молоком, гармонично дополняя, а не затмевая вкус кофе. Приготовленный чёрным, подойдёт для любителей бодрящих напитков.
Готовить Крема рекомендуем в эспрессо-машине, гейзерной кофеварке, турке или домашней рожковой кофемашине. Сорт идеально подходит для приготовления эспрессо и американо, понравится ценителям густой пенки в латте и капучино. Пьётся в удовольствие вприкуску со сладостями и выпечкой.
