Каталог

Коста-Рика Сан-Хосе

(0)
Добавить в сравнение
Купить в 1 клик

Пекан, фундук, тростниковый сахар, помело, желтая слива.

Описание

Коста-Рика Сан-Хосе – южноамериканский моносорт мытой обработки. Подходит под фильтр, для пуровера, кемекса. Описания разных способов приготовления предлагаем посмотреть тут. Напитки радуют шелковистым телом с нотками цитруса и сливы, сладость ореха пекан раскрывается во вкусовом букете по мере остывания.

 

Моносорт приятно выпить и без десерта, но можно дополнить фруктовым пирогом, виноградом или изюмом, слойкой с ореховой начинкой.  Это напиток на любое время суток. Рекомендуем купить коста-риканский кофе для кофейни или кафе, в меню которых есть фильтр кофе. Он же подарит новый вкусовой опыт, если вы привыкли готовить напитки дома альтернативными методами: в кемексе, френч-прессе, пуровере, капельной кофеварке.

Общее количество кофейных деревьев на плантациях Коста-Рики достигает 400 миллионов, и все они являются разновидностям арабики. Робусту в стране не выращивают, так как это запрещено на законодательном уровне. Запрет действует с 1988 года. Большинство посадок расположены в горных областях, лучшие сорта культивируют на высоте от 900 метров над уровнем моря.

Большая часть местных плантаций скрыта в тени фруктовых деревьев. Зёрна зреют при температуре 17-23 °C. Такие условия не дают плодам вызревать слишком быстро. Днём  на фермах жарко, а ночью довольно зябко. Перепады между дневными и ночными температурами способствуют тому, что вкус кофе становится плотным, зрелым, богатым на шоколадные нотки. Содержание кофеина в зёрнах тоже повышается. Поэтому следует помнить: коста-риканская арабика – это крепкий кофе. У нас вы сможете купить моносорт Коста-Рика Сан-Хосе и в зёрнах, и молотый.

Характеристики
Кислотность
4
Плотность
3
Аромат
2
Состав кофе
Арабика
Степень обжарки
Светлая
Скрин (размер зерна)
17-18
Вид
Моносорта
Регион
Америка
Высота произрастания
1500-1800 м
Способ обработки
Мытый
Способ приготовления кофе
Аэропресс, В чашке, Гейзерная кофеварка, Рожковая кофеварка, Турка, Фильтр-кофе, Капельная кофеварка, Френч-пресс
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Перейти в корзину
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Заказ в один клик

Я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.