Смесь 100% арабики из Бразилии, Колумбии и Вьетнама. Итальянская обжарка считается последней степенью обжарки, в процессе которой зёрна приобретают насыщенно-коричневый, почти чёрный цвет и становятся маслянистыми из-за вышедших на поверхность эфирных масел.
Вкус арабики итальянской обжарки запоминающийся, выразительный, с горчинкой. Первоначальный вкусоароматический букет, в котором присутствуют ноты горького шоколада и коричневого сахара, в процессе обжаривания уступает место дерзко-жжёным акцентам.
Кофе тёмной обжарки рекомендуем готовить в автоматической кофемашине, турке, гейзерной кофеварке, эспрессо-машине или домашней рожковой кофемашине. Смесь универсальна: хороша для приготовления эспрессо и американо, замечательно раскроется в капучино или латте, так как гармонично сочетается с молоком.
Итальянская обжарка – кофе с характером для тех, кто любит крепкий и плотный напиток. Это удачный подарок для кофемана. Подходит для коммерческого использования в кофейнях, кафе и ресторанах, а также в автоматических кофемашинах в залах ожидания, клиентских зонах и на ресепшен.
