Каталог

Гватемала Финка Тераццас

(0)
Добавить в сравнение
Купить в 1 клик

Нуга, винная кислота, темный виноград.

Описание

Это лот Амакас мытой обработки с фермы Тераццас, принадлежащей компании Ренардо Овалле Видеса, производителя кофе в третьем поколении. 

Первую ферму Ла Болса основал Хорхе Видес (дед Ренардо) в 1958 году, расположенную в Ла-Либертад, Уэуэтенанго. Хорхе Видес купил эту землю, которая тогда была покрыта лесами, и приступил к выращиванию кофейных разновидностей бурбон и катурра. В те же времена Хорхе Видес работал врачом на полную ставку, к нему приезжали лечиться люди из разных регионов страны, он любил свою работу, но кофейное дело было его настоящим хобби. 

За усердную работу и заслуги Хорхе назначили директором Национальной больницы Уэуэтенанго, которая и по сей день названа в его честь. В 1980 году на территории финки Хорхе основал школу для местных семей, которая также названа в его честь. Школа работает до сих пор и уполномочена Министерством образования.

Характеристики
Кислотность
2
Плотность
3
Аромат
4
Состав кофе
Арабика
Степень обжарки
Светлая
Скрин (размер зерна)
16-18
Вид
Микролоты
Регион
Америка
Высота произрастания
1900 м
Способ обработки
мытый
Способ приготовления кофе
Аэропресс, Турка, Фильтр-кофе, Капельная кофеварка, Сифон, Френч-пресс
Оценка Q-грейдера
87
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Перейти в корзину
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Заказ в один клик

Я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.