О кофе
Эфиопия Зена Лема – африканский микролот экспериментальной обработки. Подходит для приготовления фильтр кофе, пуровера, кемекса. Разные способы приготовления описаны тут. Напитки получаются с плотным телом и винно-фруктовым вкусом, который полнее раскрывается нотами спелых ягод и чая «Эрл Грей» по мере остывания.
Лот гармонично сочетается с орехово-фруктовыми смесями, финиками, вялеными ягодами и отлично проявляет себя в качестве диджестива. Смело рекомендуем купить этот эфиопский кофе для specialty кофеен или кафе, которые предлагают гостям фильтр кофеи используют другие способы альтернативного заваривания. Если вы готовите напитки в фильтре дома, данный микролот станет возможностью порадовать себя и обогатит ваш гастрономический опыт.
Кофе Эфиопия Зена Лема приехал к нам из административного округа Гедеб, который находится в регионе Южных Наций, Национальностей и Народов Эфиопии. Микролот обработан на станции Ворка Челчеле, где используют 12 стандартных контейнеров для ферментации. На станции установлены более 360 кроватей для сушки зерна с собственным кодом для каждой. Используя эти номера, сотрудники контролируют и отслеживают статус обработки. Все международные правила производства кофе на Ворка Челчеле строго соблюдают. У нас вы можете заказать микролот Эфиопия Зена Лема как в зёрнах, так и молотый.
Вкус
Ноты и характер в чашке
Как заваривать
Способы, которые раскрывают этот кофе
Паспорт
Происхождение и характеристики
