Для любителей полезных улунов. Этот сорт Габа чая сильного прогрева. Сделан из кустов с горы Алишань благодаря скрещиванию дикого горного чайного дерева с одной из разновидностей Ассамики из Бирмы-Руби 18. Высокое содержание ГАМК. Изготовлен по особой технологии ферментации чая в бескислородной среде.
Внешне представляет из себя сферической тугой скрутки шарики черно-зеленых цветов, каждый из которых распускается при приготовлении в черенок с тремя листьями
Сухой лист благоухает травянистыми и тёплыми цветочными нотами.
В процессе чаепития раскрываются ноты цитрусовых, табачные и хлебные ноты, душистые цветы и травы.
Вкус чая сочный, очень объёмный, кисло-сладкий. Терпкость умеренная. Увлажняющее маслянистое послевкусие. Подходит для приготовления проливом и настаиванием.
Оптимальная температура для приготовления 85-90 градусов. Такой чай, как вино, в нём есть магия аромата, лёгкая загадка во вкусе и приятное состояние легкости и вдохновения после чаепития.
Чай подойдет для премиальной позиции в ассортименте чайного магазина, чайного клуба или ресторана, обладая легким терапевтическим эффектом может применяться в качестве профилактики при нервных расстройствах, бессоннице, депрессивных состояниях
GABA сильно снижает психические возбуждения, индуцирует сон. Под влиянием ГАМК активизируются энергетические процессы мозга, улучшается дыхательная активность тканей, помогает мозгу утилизировать глюкозу, улучшая кровоснабжение.
