Прессованный в форму кирпича, но с разделением на плитки для удобного использования купаж листьев и почек шу пуэра среднего размера.
Чай изготовлен по оригинальной технологии. Это первый настоящий ГАБА пуэр который прошел тест на содержание ГАМК на территории Китая! Согласно тесту, содержание гамма-аминомасляной кислоты (благодаря которой чай и носит название ГАБА): 182 мг на 100 грамм.
Во вкусе и аромате преобладают традиционные ноты характерные для тёмного пуэра. Влажный древесный аромат, финики. Можно найти послевкусие подобное вкусу кофе. Вкус плотный, сладкое послевкусие. Терпкость ощутимая, но быстро переходящая в сладкое послевкусие. Ощущается горечь, подобная горечи кофе.
Хороший сорт для приготовления в чай машине, в гайвани или глиняной посуде, но также прекрасно раскрывается при приготовлении длительным настаивание в термосе.
Чай бодрит, но при этом вместе с телесной бодростью чай полезен для нервной системы за счёт содержания ГАМК. Дарит чувство спокойствия, состояние приятной концентрации.
Легко отламывается. Удобно готовить в походных условиях.
Сочетается с орехами и сухофруктами, подойдёт к морепродуктам.
Для приготовления проливом можно взять посуду объёмом 100-200 мл и чай из расчёта 5 г на 100 мл. Выдержит 6-8 проливов. Для приготовления настаиванием рекомендуем соблюдать пропорцию 5 гр. \ 500 мл и ограничиться 5 минутами. Для приготовления в термосе можно использовать 7-8 г на 1 л.
