Чудесный тайваньский чай. Улун, в создании которого принимают участие маленькие цикады. Защищаясь от их укусов растение меняет свой химический состав, вырабатывает ароматические масла в увеличенном количестве, в результате чего создаются неповторимые вкус и аромат. Листья среднего размера, лилово-коричневые жгутики и серебристо-белые почки.
Улун Восточная красавица подходит для чаепития в любое время суток, однако чай может оказать лёгкое тонизирующее воздействие на организм во второй половине дня. Общее воздействие преобладает успокаивающее и умиротворяющее. Приятный сорт для вдумчивого и элегантного чаепития.
Чай для любителей и профессионалов, для ценителей оригинального напитка и качественного чая. Выделяется технологией изготовления и внешним видом. В аромате сухого листа раскрываются романтичные медовые и древесные ноты, нежные цветочные и карамельные.
В процессе чаепития ярко раскрываются медовые ноты, ваниль, пряно-цветочные оттенки, легкая ягодная нота. Аромат чая динамичный. Опьяняющая симфония душистых цветочных и карамельных нот!
Вкус напитка тонкий, обволакивающий с освежающей кислинкой. Напиток получается прозрачный оттенка лугового мёда. Чувствуется приятное сладкое долгое послевкусие.
Оптимальная температура для приготовления 85-90 градусов. Такой чай подобен десерту. Его приятно растягивать, смаковать и искать новые ароматы. Максимальное раскрытие аромата и вкуса происходит при приготовлении «по-китайски» или «проливами».
Улун Дун Фан Мэй Жень выделяется на фоне тайваньских чаёв: отборное сырьё, редкая технология, узнаваемый вкус и множество имён. Дун Фан Мэй Жэнь делают из молодых полураспустившихся побегов с крупной полной почкой. Это необычно для улунов, ведь традиционно используют только крупные листья. Почечный улун попал в Европу и дошёл до английского королевского дома. Попробовав его, королева Виктория воскликнула «Восточная Красавица!» (англ. Oriental Beauty), и чай прижился при дворе под этим именем.
