Полезный китайский чай в оригинальной упаковке произведен в провинции Аньси. За счёт прожарки листья сферической скрутки приобретают чёрный цвет.
Плод Кугуа, или Момордика харанция — китайская тыква, в которой выдерживают разные сорта чая. По форме плода растение напоминает огурец.
Те Гуань Инь в Кугуа подходит для чаепития в любое время суток, имеет лёгкий расслабляющий эффект.
Чай для любителей необычного, оригинального напитка. Выделяется технологией изготовления и внешним видом. В аромате сухого листа раскрываются тыквенные семечки, орехи, десертные ноты.
В процессе чаепития раскрываются сладкие и пряные ноты, орехи, легкие кофейные оттенки, древесные и дымные ноты. Аромат чая динамичный.
Вкус напитка плотный, мягкий, сбалансированный. Чувствуется сладость, небольшая горчинка и совсем лёгкая кислинка.
Послевкусие, увлажняющее переходящее из горечи в сладость. При добавлении части плода Кугуа ярче выделяются пряные ноты, и усиливается горечь во вкусе. Терпкость средняя.
Оптимальная температура для приготовления 85-95 градусов. Такой чай подобен десерту. Его приятно растягивать, смаковать и искать новые ароматы. Максимальное раскрытие аромата и вкуса происходит при приготовлении «по-китайски» или «проливами».
Чай подойдет для оригинальной позиции в ассортименте чайного магазина, чайного клуба или ресторана, для продажи на маркетплейсах или, чтобы удивить гостей во время домашнего чаепития.
Сочетается с финиками, орехами, сырами. Чай который вкусно пить без добавок.
Горькую тыкву Ку Гуа (иногда это название еще переводят как горькая дыня ) в Китае называют «растительным инсулином». Пить чай Ку Гуа в традиционной китайской медицине рекомендуют при диабете, излишнем весе, гепатите, расстройствах желудка и диарее. Считается, что кожура Ку Гуа завареная вместе с черным Те гуань инь чистит кровь, оказывает благотворное воздействие на печень и желудок.
